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Bocacalle

Madrid, Madrid

Restaurante Bocacalle Madrid
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En el céntrico barrio de Malasaña, el restaurante Bocacalle ofrece una singular cocina internacional elaborada con materias primas muy nuestras y tratadas con técnicas tan modernas como la esferificación, la baja temperatura o el uso del soplete. Vale la pena dejarse sorprender por platos como el stofadog de carrillera ibérica (peculiar perrito caliente), la samosa aragonesa (hoja de trigo frita rellena de pollo al chilindrón), el Fish & Chips a la española-japonesa (cazón en adobo malagueño con papa arrugada canaria y mojo rojo de kimchi), el arroz arbóreo en plancton, los fideos Fa (ramen de falda de ternera), el tabulé de quinoa o la morcilla Tokio roll trampantojo.

  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Dirección: Santa Teresa, 2, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Alonso Martínez
  • Teléfono: 91 622 59 15
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