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Café Gijón

Madrid, Madrid

Café Gijón Madrid
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El clásico por excelencia de las tertulias literarias

Citado constantemente en libros, películas o periódicos y pintado por grandes artistas, el café Gijón es posiblemente el café más famoso de España y uno de los más célebres del mundo. Se ubica en el madrileño Paseo de Recoletos y con más de 125 años de historia, es el café literario por excelencia de la capital. Fundado en 1888 por el asturiano Don Gumersindo García, se vendió en 1913 con la condición de que no dejara de ser café ni cambiara su nombre. Mítico por las tertulias de los intelectuales de la posguerra, al Café Gijón se fueron uniendo nombres más jóvenes que cambiaron las discusiones políticas por artísticas y fomentaron reuniones de corte moderno en las que ya participaba la mujer. Por él han pasado plumas de la talla de Benito Pérez Galdós, Pío Baroja, Jacinto Benavente, Camilo José Cela, Antonio Gala o Ramón y Cajal.

Como restaurante ofrece una carta de cocina internacional con platos como el bacalao al pil pil, el carpaccio de buey con foie de pato,la milhojas con foie y queso de cabra, la paletilla de lechal asada o las fabes con almejas.

  • Terraza Terraza
  • Notas: No cierra.
  • Dirección: Paseo de Recoletos, 21, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Colón
  • Teléfono: 91 521 54 25
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