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Casa Fidel

Madrid, Madrid

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Taberna minimalista
  • Tipo de cocina: Casera, Tapas
  • Especialidad: Chipirones en su tinta, croquetas y zancarrón.
  • Dirección: Escorial, 6, Madrid ( Centro )
  • Telefono: 91 531 77 36
  • Día de cierre: Domingos
  • Precio: de 15 a 25 euros

Recorriendo las calles menos ‘coperas’ de Malasaña encontramos Casa Fidel, tradicional restaurante del barrio que cambió de dueños hace algunos años, pero que mantiene su calidad y buen trato. Los nuevos propietarios decoraron el local con un estilo sencillo, amplio y luminoso para no distraer la atención de lo importante: la comida. Los platos y tapas de Teresa, una de las propietarias y cocinera, son sencillos, caseros. El valor está en la calidad de los productos y en la sencillez de la elaboración. En Casa Fidel se degustan tanto platos como tapas: muy buenas croquetas de jamón, ensaladilla rusa, pimientos rellenos de merluza y callos a la madrileña muy gustosos. Teresa recomienda probar las alcachofas en salsa de cebolla y vino con foie, la ensalada de tomates con morcilla de Burgos caliente, los chipirones en su tinta con arroz, el zancarrón con patatas fritas o el salmón marinado. De postre: pannacota y tarta de chocolate o de manzana con helados, por ejemplo.

  • Dirección: Escorial, 6, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Tribunal
  • Teléfono: 91 531 77 36
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