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Chirrión

Madrid, Madrid

restaurante mexicano chirrion madrid
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Antojitos: tapeo a la mexicana

El restaurante Chirrión es una referencia obligada para quienes quieran acercarse al mundo de los ‘antojitos’, versión mexicana de lo que nosotros entendemos por ‘tapas’. Es también la casa de la famosa Margarita de Acapulco, bebida granizada o ‘en las rocas’ elaborada con una gran variedad de frutas. La carta incluye una gran variedad de antojitos de todas las regiones de México, entre los que encuentran los tacos (villamelón, alambre, pastor, carnitas, arrachera, cochinita, pibil, mole, poblano…); las quesadillas (queso, champiñón, flor de calabaza, cuitlacoche, sincronizada…); las tortas (cubana, hawaiana, milanesa, jamón, queso…), burritos, tamales, gorditas, sopes, tostadas, flautas, ensalada de nopales, pozole, etc.

Ignacio Medina - 28/01/2011

Medio mundo suele comer por entregas, bocado a bocado. Nuestras tapas no tienen la exclusiva. Un simple recorrido por el litoral mediterráneo nos muestra realidades cercanas: los pastelitos y briouates norteafricanos, los antipasti italianos, los mezze griegos... En china es el dim sum, en Japón...

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  • Notas: Vierne sy sábados hasta las 1.30 mad.
  • Dirección: Augusto Figueroa, 32, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Chueca
  • Teléfono: 91 521 53 80
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