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Copenhagen

Madrid, Madrid

Restaurante vegetariano Copenhagen Madrid
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Copenhagen, la cadena de restauración valenciana especializada en cocina vegetariana tiene también en Madrid un espacio en el que presenta la selección de platos en continua evolución y productos frescos de temporada que componen su carta. En un entorno moderno y arquitectónicamente de vanguardia, como el resto de locales que el grupo tiene en ciudades como Valencia, Malmö, Oslo y Helsinki, podemos acercarnos aquí a platos como la ensalada de ramallo de mar, kombu y dulse, espuma de espárrago blanco y atún vegetal y brotes de mustard grass o la hamburguesa homenaje al Marqués de Salamanca con tomate seco, cebolla caramelizada, mezclum y queso vegano servida con pan de albahaca y patatas gajo especiadas.

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  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: José Ortega y Gasset, 73, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Lista
  • Teléfono: 91 128 18 00
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