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El Almirez

Madrid, Madrid

Restaurante El Almirez Madrid
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Referente en la cocina vasco-navarra
  • Tipo de cocina: Navarra, Vasca
  • Especialidad: Menestra y arroz caldoso con almejas
  • Dirección: Maldonado, 5, Madrid ( Salamanca )
  • Telefono: 91 411 54 69
  • Día de cierre: Domingos noche y festivos noche
  • Abierto en domingo mediodía
  • Precio: de 35 a 50 euros

Especializados en la cocina tradicional vasco-navarra, en El Almirez acogen a sus clientes en dos salones con diferente decoración. El primer salón, en tonos amarillos y burdeos presenta un aspecto más elegante y señorial, mientras que el segundo comedor, a modo de taberna, alberga una decoración en torno al vino. La carta de este restaurante, elaborada con ingredientes de temporada de primera calidad, ofrece sabores clásicos con un toque de modernidad. Entre sus especialidades destacan el pisto con huevos rotos y espárragos verdes, el bacalao ajoarriero con gambas, las albóndigas de ternera y jamón y platos de la huerta navarra como los perrechicos, la borraja, las alcachofas o las pochas.

Sus dueños los son también de la contigua Taberna del Almirez y del restaurante Señorío de Alcocer.

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  • Notas: Parking cercano.
  • Dirección: Maldonado, 5, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Núñez de Balboa
  • Teléfono: 91 411 54 69
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