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El Apartamento

Madrid, Madrid

Restaurante El Apartamento Madrid
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Platos de temporada sin complicaciones

El Barrio de Las Letras cuenta con el restaurante El Apartamento, un local de ambiente distendido en el que manda la cocina de mercado con productos de temporada presentados sin complicaciones en la elaboración. Entre sus especialidades encontramos platos como la hamburguesa de Paco, el tartar de atún rojo sobre picada de aguacate y queso crema, el maguro de atún rojo, el carpaccio de buey con foie, parmesano y vinagreta de cítricos, los anillos de chipirón encebollado con risotto de arroz negro, el jarrete de ternera asado y glaseado en su jugo con patatas panaderas, el chuletón de buey asturiano a la parrilla y la bomba de chocolate con helado de caramelo. La carta también incluye, entre otros, gambón de alta montaña, croquetas de jamón ibérico, salmorejo cordobés con cecina y huevo de corral, bombones de ternera y foie con mahonesa de trufa, pulpo guisado a la marinera con berberechos o merluza de pincho con almejas sobre cama de espaguetis de calabacín,

Su iluminación cuidada, los colores cálidos de sus paredes y muebles, y los detalles personales que decoran cada rincón ambientan un entorno agradable que invita a volver.

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  • Dirección: Ventura de la Vega, 9, C.P. 28014, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Sevilla
  • Teléfono: 91 755 44 02
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