El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Figón Faustino

Madrid, Madrid

Valoración usuarios
  • Actualmente 4 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
4
2 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Para ahorrarse un viaje a Segovia
  • Tipo de cocina: Castellana
  • Especialidad: Cordero asado a la leña
  • Dirección: Palencia, 29, Madrid ( Tetuán )
  • Telefono: 91 553 39 77
  • Día de cierre: Sábados y todas las noches
  • Abierto en domingo mediodía
  • Precio: de 25 a 35 euros

Su propietario, constante en sus arraigos culinarios y devoto de los productos originales de su tierra, hace dos décadas que encontró el local propicio para prolongar la actividad en forma, encomendando al desaparecido maestro Manzano de Turruguelos un horno aldeano de adobe, bruñido con paja y sin reloj, ingeniería artesana y ancestral, acaso irrepetible, que garantiza uno de los asados de lechazo o de tostón más auténticos y suculentos que puedan catarse en Madrid, lo que ha generado entre su clientela un lema confidencial: Ahórrate un viaje a Segovia.

Antes que proliferaran por toda España los asadores de cordero lechal, más o menos estandarizados por la demanda, fueron los vecinos segovianos quienes originaron aquí la predilección por un manjar, cuya propia y enjuta excelencia señala una de las cumbres de la gastronomía española. Obviando su...

Elige y Compra en Amazon

  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: Abierto sólo mediodías
  • Dirección: Palencia, 29, C.P. 28020, Madrid, Madrid
  • Zona: Tetuán
  • Metros: Alvarado
  • Teléfono: 91 553 39 77
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs