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Fonty Bistró

Madrid, Madrid

Restaurante Fonty Bistró Madrid
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Si el pisco junto al ceviche, los baos y los tiraditos son la base de la propuesta de Fonty Bistró para las noches de Afterwork Nikkei, los jueves a partir de las 20 h., la carta de cenas trae una versión madrileña de movimientos culinarios como la gastronomía peruana, asiática, india y mediterránea. Con una cuidada selección de materias primas presentan platos como los wontons, las samosas, el curry rojo tailandés de langostinos, el jamón de ventresca con pimientos rojos, el pulpo a la parrilla, los chipirones salteados con tostas de pan de campaña y aceitunas Kalamata, el tartar de atún rojo con aguacate, vinagreta cítrica y crema chipotle o las hamburguesas con carne de La Finca.

De su decoración llaman la atención las lámparas suspendidas de sus altos techos, el tapiz de losas marroquíes del suelo, la tapicería en azul turquesa y la barra con bloques de madera que contrastan con los tonos oscuros del hormigón pulido y el gris de las paredes.

Cuentan con otro local en la calle Castelló.

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  • Dirección: Juan Bravo, 41, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Núñez de Balboa
  • Teléfono: 91 138 86 46
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