El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Gerardo (Alcocer)

Madrid, Madrid

Restaurante gerardo Alcocer Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 3 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3
1 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir

Gerardo presenta una decoración marinera y una cocina que sigue la misma línea -algo habitual en los restaurantes del Grupo Oter-, aunque desde una perspectiva más sencilla: algunas entradas, un bloque dedicado a los mariscos, nueve arroces, cinco carnes y otros tantos pescados. Todo puede empezar en este restaurante por los mariscos recomendados del día, por los fijos en carta (cigalas, langostinos...) o por entradas algo más trabajadas, como las gambas al ajillo o los sesitos de cordero rebozados. La culminación puede estar en un plato de arroz. Pueden ser secos (marinero limpio, negro con chocos, verduras y chipirones, langosta...) o en caldereta (como los arroces que preparan con bogavante, carabineros, cigalas o langosta). La alternativa puede ser un pescado a la sal, un lenguado a la parrilla, un bacalao -pil pil y vizcaina- o unos chipirones. Los aficionados a la carne tienen carne roja -chuleta y solomillo-, rabo guisado o chuletillas de lechal fritas.

- 16/09/2009

Me cuentan que Gerardo fue el punto de partida del Grupo Oter, uno de los grupos hosteleros más pujantes de la capital, que ha conseguido agrupar bajo su marca restaurantes como El Barril, El Gran Barril, El Telégrafo, La Playa, Taberna del Puerto o Colonial Norte. Creo que el origen estuvo en el...

Elige y Compra en Amazon

  • Aparcamiento Aparcacoches
  • Con opciones para niños Con opciones para niños
  • Se puede cenar más tarde de las 24 h Se puede cenar más tarde de las 24 h
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Accesible Accesible
  • Dirección: Alberto Alcocer, 46, C.P. 28016, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Colombia
  • Teléfono: 91 457 94 59
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs