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Hermosos y Malditos (Hotel Tótem)

Madrid, Madrid

Restaurante Hermosos y Malditos Madrid
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Cocina mediterránea como en casa

Hermosos y Malditos coge nombre y espíritu de la novela de F. Scott Fitzgerald. Ubicado en el Hotel Tótem, es un diáfano restaurante de cocina mediterránea donde se come como en casa gracias a una propuesta, honesta y sencilla, que se vuelca en platos como el pulled pork sándwich,  la ensalada de lentejas rojas y negras, el espeto de caballa con mayonesa ligera de cebollino, el gran tomate con burrata y picada de hierbas, la ensalada verde (kale, espinacas, brócoli, espárragos, pepino, pistacho y crouton), las costillas glaseadas con naranja y mostaza, el roast beef de lomo alto con puré de patata y ensalada de espinacas, la lasaña de ossobucco y la merluza a la plancha con couscous de brocoli y coliflor. Cuenta con un cuidado espacio de coctelería con el barman Fran Camino a la cabeza.

Laura S. Lara - 26/10/2016

El espacio gastronómico del hotel Totem lleva el espíritu bohemio y elegante de la novela americana al barrio de Salamanca.Por un lado está Hermosos, un luminoso y moderno bistró en la esquina de Hermosilla y Lagasca, donde probar cocina casera y saludable con un punto sofisticado. Por otro Maldi...

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  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Hermosilla, 23, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Serrano
  • Teléfono: 91 109 14 41
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