El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Juan y Pinchame

Madrid, Madrid

Restaurante Juan y Pinchamé Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 2 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
2
1 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Picoteo en las inmediaciones de la castellana

Juan y Pinchamé es un restaurante ubicado en los alrededores de la castellana propicio a comer de tapas, para picotear y compartir, luminoso y cómodo en barra y mesas. Al mando de los fogones, el chef Víctor Garriga propone salmorejo con aguacate y salsa pico de gallo, lomos con olivada, pan de cristal con ibérico, con ventresca o con pimientos y mi-cuit; crema de berenjena y calabacín, blinis con salmón, tabulé y diversas ensaladas; molletes, mini-hamburguesas, solomillitos, bocatines de sobrasada o de morcilla con queso gratinado y pinchos de anchoa, jamón de pato o asadillo con tortilla. Para beber, cerveza Brabante.

Estos días estrena una especialidad ingeniosa y consecuente con el clima en vigor y sus apetencias leves. Se trata del Hummurejo, una combinación de humus marroquí y salmorejo cordobés coronado con virutas de jamón. Juan de la Serna es el promotor de este lugar propicio a comer de tapas, luminoso...
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Notas: de lunes a viernes de 12.30 h. a 17 y de 19.30 h. a 24 mad; sábados de 13 h. a 16.30 h. y de 20 h. a 1 mad.
  • Dirección: Ponzano, 93, C.P. 28003, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Cuatro Caminos
  • Teléfono: 91 235 08 98
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs

Logo del blog de Guía del Ocio El 8º pasajero

“LOGAN”, SUPERYONKIS

De Carlos Morcillo

Justo al comienzo de Sin Perdón (1992), Clint Eastwood utilizaba la torpeza en una serie de determinadas actividades...