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Jurucha

Madrid, Madrid

Jurucha Madrid Tapas
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Inaugurado en 1961, cuando la familia Viesca se hace cargo del local, Jurucha es un bar de tapas que en sus primeros años ofrecía un aperitivo que consistía fundamentalmente en marisco y fritos. Posteriormente empezaron a elaborarse los ‘clásicos’ de la casa: huevo con langostinos, taco de bonito, croquetas y tacos de quesos variados. Actualmente la carta consta de más de 60 canapés diferentes que van variando diariamente en función del horario o incluso de la temporada. Los más solicitados son el "Pajarito" -emparedado de atún con mayonesa-, la ensalada alemana y, entre los canapés calientes, la merluza con mayonesa, el alioli con langostinos, los tres quesos, la morcilla y la penca de acelga o bacalao. Mención especial de la casa son la tortilla de patata, las croquetas de jamón y huevo y las empanadillas.

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  • Dirección: Ayala, 19, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Serrano
  • Teléfono: 91 575 00 98
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