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La Biblioteca (Hotel Santo Mauro)

Madrid, Madrid

restaurante La Biblioteca Hotel Santo Mauro Madrid
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Elegancia en el corazón del Foro

El lujoso Hotel Santo Mauro tiene un restaurante que ocupa la antigua biblioteca del palacio en el que se ubica. Ofrecen cocina de mercado creativa a través de platos como la crema fría de puerros con higos rellenos de tartar de lubina; el cochinillo confitado con jugo de picotas; la terrina de foie de pato con pan de especias y pistachos o los puerros tiernos confitados en aceite de oliva rellenos de queso fundido y chips de bacon. El vino es otro de los puntos fuertes de La Bioblioteca, contando con una extensa carta y una gran variedad de denominaciones de origen.

Eduardo de la Puente - 08/06/2010

El cuidado jardín de la antigua residencia del Marqués de Santo Mauro, hoy hotel de cinco estrellas, es una de las terrazas más elegantes de Madrid para disfrutar de excelentes tapas y coctelería durante todo el día. Es el marco ideal para las propuestas del chef Carlos Posadas, “una cocina de pr...
  • Aparcamiento Aparcacoches. Hotel Santo Mauro
  • Terraza Terraza
  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Dirección: Zurbano, 36 (Hotel Santo Mauro), C.P. 28003, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Alonso Martínez
  • Teléfono: 91 319 69 00
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