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La Cabaña Argentina

Madrid, Madrid

Restaurante La Cabaña Argentina Madrid
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Asador criollo en el foro

La Cabaña Argentina es uno de esos locales que, tras varias décadas de vida, han pasado a formar parte del paisaje urbano de Madrid. La carta sigue algunas de las pautas más populares de la cocina argentina: las pastas, reinventadas al otro lado del Atlántico, que llegan a esta carta representadas fundamentalmente por los canelones -de verdura y de carne- y las carnes rojas a la parrilla, que constituyen el eje de la oferta y se fundamentan en cortes procedentes de Argentina: bife de lomo alto, bife de lomo alto, solomillo y cuadril (un corte de la cadera que ofrece la que seguramente es la carne más sabrosa del ganado vacuno). Junto a ellos podemos encontrar una amplia oferta de ensaladas.

El Madrid castizo siempre ha sido pródigo en tascas, tabernas, figones, mesones, casas de comidas y otros establecimientos del ramo. Su presencia se extiende calle a calle, manzana a manzana, como un sarpullido anárquico y multicolor que marca el carácter del centro de la ciudad; un fenómeno que...
  • Aparcamiento 2 h. de parking gratuito (Plaza de las Cortes)
  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Ventura de la Vega, 10, C.P. 28014, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Sevilla
  • Teléfono: 91 369 72 02 / 91 420 17 96
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