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La Giralda I

Madrid, Madrid

restaurante la giralda Hartzenbusch madrid
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Sabor andaluz

Uno de los primeros restaurantes de la capital (y también uno de los que gozan de más adeptos) especializado en comida andaluza. Tal ha sido su éxito, que han ampliado su oferta conformando una pequeña cadena hostelera. Con una barra que invita al tapeo, en su comedor sencillo pero encantador, podrán disfrutar de un sinfín de cazuelitas, entre las que destaca la de arroz con almejas, además de ensaladas como la de ventresca. Pero si lo que de verdad quieren es hacer disfrutar su paladar, no se pierdan la fritura, en su punto y a base de acedías, pijotas chopitos y adobo.

La fritura andaluza sentó cátedra en Madrid hace años, trasladándose de forma definitiva al acerbo culinario de los capitalinos. Nuestros bares de referencia se repartían en los 60 y 70 entre cervecerías dedicadas a la caña, la conserva y el marisco, tascas y tabernas de guiso recio y popular, o...

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  • Dirección: Hartzenbusch,15, C.P. 28010, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Bilbao
  • Teléfono: 91 445 77 79
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