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La Taberna de Gijón

Madrid, Madrid

la taberna gijon restaurante madrid
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A la vuelta del Café Gijón
  • Tipo de cocina: Española
  • Especialidad: Cocido de puchero y cabrito segoviano
  • Dirección: Almirante, 30, Madrid ( Centro )
  • Telefono: 91 521 10 55 - 91 531 03 18
  • Abierto en domingo todo el día
  • Precio: de 35 a 50 euros

En parte cervecería de gusto antiguo, en parte comedor de corte clásico, La Taberna de Gijón concentra la atención de una copiosa clientela que acude al calor de una oferta marcada por platos de sabores reconocibles, guisos castizos como el cocido de puchero o propuestas tan nuestras como el cordero asado. La lista de recomendaciones del día da una idea de ello: chipirones rellenos, sopa de pescado, arroces -almejas con arroz, paella, arroz con carabineros y langostinos-, callos a la madrileña, carnes rojas, bacalao a la portuguesa y así sucesivamente, hasta conformar una propuesta con enjundia y, sobre todo, bastante cercana a los sabores que todos llevamos en la memoria.

El Café Gijón levanta sus dominios en el paseo de Recoletos desde comienzos del siglo XIX, pero fue al finalizar el milenio cuando abrió las puertas para extenderse a otras latitudes, aunque sean tan cercanas como el encuentro de Almirante con Recoletos, donde abrió su primera sucursal: La Tabern...
  • Notas: No cierra
  • Dirección: Almirante, 30, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Colón
  • Teléfono: 91 521 10 55 - 91 531 03 18
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