El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

La Vaca y la Huerta

Madrid, Madrid

Restaurante La vaca y La Huerta Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 0 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
0
0 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Del campo a la ciudad

Especialistas en carne de vaca rubia gallega y en producto de temporada de la huerta de todo el país (lechuga viva de Anero de Cantabria, tomates de Granada o setas de los prados de Segovia son habituales en su carta), en el restaurante La Vaca y la Huerta huele a campo. Materias prima ecológicas que dan forma a una carta con platos como la crema de boletus con virutas de jamón y huevos a 65º, la burrata sobre verduras templadas, el risotto de langostinos al cava, la merluza rellena de verduras con salsa marinera, la carrillera de ternera al aroma de la trufa con parmantier de patata, el tataki de lomo de vaca rubia, el sandwich de asado de ternera con queso cheddar y ali oli de frambuesa o el rollito de morcillo.

 'Juernes' con menú degustación de de siete pasos amenizado por las sesiones de dj Don Cornelius....
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Recoletos, 13, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Banco de España
  • Teléfono: 91 781 15 86
Ampliar Mapa

Elige y Compra en Amazon

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar




Servicios


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs

Logo del blog de Guía del Ocio El 8º pasajero

“LOGAN”, SUPERYONKIS

De Carlos Morcillo

Justo al comienzo de Sin Perdón (1992), Clint Eastwood utilizaba la torpeza en una serie de determinadas actividades...