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La Vanduca

Madrid, Madrid

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La Vanduca es un restaurante situado en pleno barrio madrileño de Recoletos, frente al Parque del Retiro. Nace en 2015 con la intención de ofrecer una cocina sencilla y elaborada con productos de calidad que se orientan a ofrecer una dieta principalmente mediterránea. Entre sus platos más destacados se pueden encontrar las anchoas del cantábrico, las albóndigas de la abuela o el tomate “iberiko” aliñado como entrantes. Además de pescados o carnes y postres como su torrija o la tarta de limón.

Luis Cepeda - 31/07/2015

Los hermanos Van Dulken Calleja (de donde viene lo de Van-du-ca), cuyo origen malagueño y anteriores afanes gastronómicos les facultan para representar el sabor mediterráneo, acaban de emprender junto a la calle Serrano una iniciativa prometedora. Despejados espacios, una barra seductora al after...

Laura S.Lara - 05/01/2016

Sus propietarios se apellidan Van Dulken, pero son de  Málaga y en La Vand...

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  • Terraza Terraza
  • Dirección: Columela, 2, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Retiro
  • Teléfono: 91 578 23 21
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