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Le Petit Prince

Madrid, Madrid

Restaurante Le Petit Prince Madrid
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Tradición gala

En las inmediaciones del Palacio de Deportes se el restaurante Le Petit Prince, un francés que sirve, a buenos precios, los platos más reconocidos de las más diversas regiones francesas. Destaca su ambiente íntimo y cálido, ideal para parejas y propio de un acogedor bistrot parisino. Entre sus especialidades, la raya a la mantequilla negra, el tartar de aceitunas y anchoas con pan tostado, las rillettes de cerdo o de pato, el foie gras mi-cuit, la ensalada landaise (escarola con beicon, mollejas de pato confitadas y huevo poché), la soupe à l’oignon gratinée, el soufflé de queso a las finas hierbas gratinado, las vieiras en salsa de mantequilla, chalotas y estragón, el magret de pato a la naranja o el boeuf bourguignon.

El restaurante presenta de lunes a viernes a mediodía un menú “typique français” a muy buen precio del que se puede escoger entre sopa, ensalada o un entrante para el primer plato, dos carnes y un pescado a elegir como segundo y un postre casero.

Ignacio Medina - 08/06/2012

Philippe Frangialli había trabajado en torno a algunas ramificaciones de cocina internacional, como Le Garage -que ocuparía el peor espacio posible en el estricto significado del término-, o la italiana de Casa Mía o Sicilia in Bocca. Fue su último trabajo por cuenta ajena...
  • Dirección: Fernán González, 7, C.P. 28009, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Goya
  • Teléfono: 91 431 44 14
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