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Membibre

Madrid, Madrid

restaurante membibre madrid
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Productos de calidad y cocina de siempre

Inaugurado en 1968 por el chef Manuel Membibre, ha pasado de ser una casa de comidas familiar a uno de los más reputados restaurantes de la capital. Ofrece cocina tradicional castellana expresada a través de platos como bacalao club ranero, lechona confitada, huevo a baja temperatura con un ravioli de setas, cocochas de merluza, albóndigas de rabo de toro, pichón Aráiz o frijoles negros con arroz y panceta.

Ignacio Medina - 18/02/2011

Madrid es un gigantesco mentidero. Desde el amanecer del Siglo de Oro, la villa es un centro abierto a la especulación, el bulo, los rumores y las conspiraciones, amén de la maledicencia, el engaño o el ocultamiento general. Han pasado los siglos y Madrid sigue siendo una ciudad trufada de secret...

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  • Dirección: Guzmán el Bueno, 40, C.P. 28015, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Islas Filipinas
  • Teléfono: 91 543 31 48
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