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Mercado de Ibiza

Madrid, Madrid

Restaurante Mecado de Ibiza Madrid
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Mercado de Ibiza, situado en el barrio madrileño de Retiro, ofrece una carta de cocina mediterránea y de mercado de platos caseros. El espacio cuenta con terraza, cocina a la vista y diferentes ambientes dependiendo de la  hora del día. Desayunos, comidas, y meriendas dan paso a afterworks y cenas, siempre acompañados de una generosa selección de cócteles, vinos y bebidas premium. En su carta platos como las croquetas de ventresca de atún rojo, el pulpo braseado con pisto, el pez mantequilla con alga wakame en tempura, la ensalada de burrata con crema de berenjena, tomate semi-seco y arbequina, el arroz negro con calamar de anzuelo en su tinta y agua de mar, el risotto con boletus confitado y puntas de trigueros braseadas, el suquet de pescado con gamba roja y azafrán, el bacalao confitado con pochas y callos de bacalao, el steak-tartar de solomillo con “kizami wasabi” y yema de huevo ecológico, la carrillera de ternera glaseada, espuma de patata trufada y calabaza al aroma de vainilla o la hamburguesa del mercado con tomate deshidratado y queso Idiazábal.

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  • Terraza Terraza
  • Notas: Horarios: lun - dom: 11:00h - 2:30h
  • Dirección: Ibiza, 8, C.P. 28009, Madrid, Madrid
  • Zona: Retiro
  • Metros: Ibiza
  • Teléfono: 91 752 44 90
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