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Mérimée

Madrid, Madrid

Restaurante Mérimée Madrid
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Con la firma de Tomás Alía en su decoración, esta gastrococtelería ofrece un amplio servicio que abarca desde los desayunos hasta las primeras copas de la noche pasando, claro está, por las comidas y las cenas, casi a la manera de un restaurante. Estas últimas se ofrecen en Mérimée en base a una carta de mercado con platos ‘en plan tapas’ como la brocheta de tomate cherry y mozzarella con pesto, el queso curado artesano y pan con tomate, el carpaccio de buey con rúcula y parmesano, la carrillera ibérica al vino tinto, los dados de rape sobre chips de yuca o el lomo de salmón a la naranja con crudités. Destaca su aptísima carta de cócteles.

Eduardo de la Puente - 30/03/2012

En la concurrida y comercial calle Fuencarral acaba de inaugurarse esta gastrococtelería que, sin duda, se convertirá en la atracción del centro madrileño. Un local de dos plantas que atrae por sus grandes ventanales y una excelente decoración de estilo neoyorquino y diseño italiano (interiorismo...

Eduardo de la Puente - 12/04/2013

Renovarse es vivir y en Mérimée están viviendo a tope. Inaugurado hace un año acaba de renovarse con la incorporación del chef Ángel Uró, de larga trayectoria en la pastelería familiar y en conocidos restaurantes de estrellas Michelin. Ángel mantiene la esencia del tapeo-soft de Mérimée, informal...

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  • Notas: Horario de lunes a jueves de 10 h. a 1 mad. Viernes y sábados de 10 h. a 2.30 mad. Domingos de 10 h. a 1 mad.
  • Dirección: Fuencarral, 61, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Tribunal
  • Teléfono: 91 116 67 02
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