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Nhube (Hotel NH Núñez de Balboa)

Madrid, Madrid

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Diseñado por Adriá

Con Nhube, la cadena de hoteles NH realiza una nueva apuesta de vanguardia. Nhube, es un espacio diseñado por el mago de la cocina Ferrán Adriá en el que el cliente del hotel podrá hacer todo aquello que echaría de menos en un hotel, desde leer, ver música o navegar por la red. En el apartado gastronómico, Nhube apuesta por una cocina sencilla y casera, sin estridencias o lo que Adriá denomina "Fast Good", comida buena y rápida. Así, en sus platos encontramos especialidades tradicionales como las carrilleras de ternera, los huevos de corral fritos o el solomillo de ternera con puré de patatas. Mayor sofisticación en los postres, entre los que destacan los frutos rojos en su jugo con helado de queso fresco y mousse ligera de cacao.

  • Aparcamiento Parking próximo
  • Restaurante de hotel Restaurante de hotel
  • Dirección: Núñez de Balboa, 112, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamartín
  • Metros: Avenida de América
  • Teléfono: 91 563 03 24
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