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Palacete Fortuny

Madrid, Madrid

Restaurante Fortuny Madrid
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En la segunda planta de un elegante palacio del siglo XIX, se encuentra el restaurante Fortuny, decorado por el prestigioso interiorista Pascua Ortega, donde se ofrece una propuesta gastronómica a la altura a través de una gran variedad de platos con la fusión como hilo conductor y para todos los públicos. Entre sus especialidades encontramos el rissotto de boletus con trufa negra, los ravioli suaves de pularda confitada con queso fresco y pesto genovés, el lomo de rodaballo a la plancha con fino de habitas y paleta ibérica, el roll crujiente de rape, bacon y espinacas con salsa Raita (yogurth y especias), el solomillo de cebón gallego con sofrito de ajetes tiernos o la hamburguesa de buey con rulilto de cabra y jengibre caramelizado en pan pebete. El espacio albergaademás grandes jardines (que en verano acogen una espléndida terraza) y dos plantas con pista de baile en los que se suele dar cita la high class madrileña: Fortuny es punto de encuentro de famoseo y gente madurita y guapa que se lo pasa en grande en un muy buen ambiente. Puerta rigurosa.

  • Salones privados Salones privados
  • Se puede cenar más tarde de las 24 h Se puede cenar más tarde de las 24 h
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Notas: Aparcacoches. Bar de copas y discoteca
  • Dirección: Fortuny, 34, C.P. 28010, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Rubén Darío
  • Teléfono: 91 319 05 88
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