El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

Peyote San

Madrid, Madrid

Restaurante Peyote San Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 5 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
5
1 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Alucinación a la japo-mexicana

Hugo Muñoz y Roberto Velázquez son, tras los fogones, los responsables de Peyote San, restaurante japonés y mexicano que ofrece una carta en la que encontramos platos tradicionales de ambos países y otros que resultan de la fusión de ambas cocinas. Las especialidades de la casa evolucionan desde lo más japonés, como el tartar de atún, hasta lo más mexicano en sus tacos pastor o las carnitas de cerdo  convenientemente marinadas. Y en el punto medio, creaciones que armonizan las dos culturas, un win-win que se percibe en sus nigiris de pollo con mole o los gunkan de cochinita pibil. El restaurante forma parte del grupo Larrumba como Perrachica, Habanera y Frida.

  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Calle Marqués de Ensenada, 16, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Teléfono: 91 088 22 12
Ampliar Mapa

Otros restaurantes que te pueden interesar

Elige y Compra en Amazon




Servicios


Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs

Logo del blog de Guía del Ocio LA GASTRONOMA

LOS NUEVOS RESTAURANTES DE 2017

De Mapi Hermida

Como bien sabéis, de vez en cuando me da por recopilar mis últimos restaurantes visitados y haceros una lista de las recie...