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Picsa

Madrid, Madrid

Restaurante pizzería Picsa Madrid
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Pizzas argentinas

El restaurante Picsa, ubicado en el barrio de Chamberí, ofrece, básicamente, pizzas elaboradas según los cánones argentinos pero con la impronta personal de Mariano Gargiulo, chef del vecino restaurante Sudestada. De un horno de leña que se encuentra a la vista del público salen 14 tipos diferentes de pizzas, de un tamaño único apto para dos personas y con sabores como el de la de jamón cocido con queso Scamorza. La fugazza con queso, la calabresa al hierro (chorizo picante, provolone, piparras en vinagre y aceituna negra), la de morrones y rúcula (pimientos asados, parmiggiano de un año, ajo arrebatado, rúcula y aceituna negra) o la canchera genovesa (con verduras asadas, sardinas, zamburiñas, alcaparras y aceituna arbequina).

Pedro Espinosa - 16/04/2014

A veces, pocas, la nostalgia tiene su lado bueno. El argentino Pablo Giudice, uno de los responsables de los vibrantes Sudestada y Chifa, nos contaba que acá en España sólo había un plato con el que no podía: la pizza. Y es que la pizza porteña, que naturalmente es la mejor del mundo según lo...

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  • Terraza Terraza
  • Notas: De 12.00 h. a 24 h.
  • Dirección: Ponzano, 76, C.P. 28003, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Cuatro Caminos, Nuevos Ministerios
  • Teléfono: 91 534 10 09
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