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Pim Pam

Madrid, Madrid

Restaurante Pim Pam Madrid
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Gastrobar en Chamberí

Pim Pam es un gastrobar que ofrece cocina de mercado en la que prima la sencillez y el gusto por la materia prima de calidad. Ocupa un local de estética industrial con paredes de ladrillo visto y estructurado en dos plantas, con un  reservado con capacidad de hasta 50 personas de pie y 25 sentados en planta sótano, y un salón planta calle, con zona de mesas altas y otra de mesas bajas, iluminado por ventanales del suelo al techo. Ofrecen platos para compartir como el ceviche de  langostinos con vieiras y pez mantequilla, el tartar de tomate aliñado con queso fundido, la tabla  degustación de quesos o de ibéricos, los tacos fritos de pollo y champiñón con queso suave, el dim sum de  verduras o de caren, el estrella los huevos con jamón ibérico o los ravioli artesanos rellenos de foie y  boletus con salsa de trufa. Entre los platos para uno, la hamburguesa estrella Pim Pam, la carrillera con yuca, el steak tartar aliñado al gusto, los canelones de faisán y foie o el taco  de atún rojo con salsa de mostaza dulce y trigueros.

  • Dirección: Sandoval, 15, C.P. 28010, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: San Bernardo
  • Teléfono: 91 222 07 57
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