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Rafa

Madrid, Madrid

Restaurante Marisqueria Rafa Madrid
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Mariscos de primera calidad toda la semana

Este restaurante-marisquería de varios salones ostenta con orgullo el ser, según opinión de muchos, el mejor lugar donde comer gambas a la plancha de Madrid. Inflexibles en la selección de su despensa en Rafa ofrecen también almejas de Carril, centolla cantábrica, percebes escogidos, rodaballo, rape negro, merluza gallega, mero, lubina en tartar, además de alguna concesión al guiso sabio, como los langostinos con verduras en fideuá, las cocochas en salsa o el bonito a la manteca negra. No son menos relevantes las elaboraciones en carne -rara vis en una marisquería- , una opción atendida sin reservas con un steack tártaro que goza de fama.

Pedro Espinosa - 09/09/2016

Uno de los argumentos gastronómicos con el que se presentaba nuestra ciudad era aquel que sostenía que Madrid era el mejor puerto de España, argumento que a más de un aficionado de la costa ha hecho enarcar las cejas. Sin entrar en polémicas estériles, que sus señorías ya lo hacen por nosotros,...
Han pasado casi cincuenta años desde que la familia Andrés puso en marcha esta casa que hizo en su día el tránsito de la cervecería a la marisquería y permanece ahí en un semiesquinazo de la calle Narváez, formando parte del paisaje del barrio del Retiro. Llevan allí desde 1958, cuando dos herman...
El legendario cocinero vasco José Castillo, precursor del estilo de Arguiñano y custodio del sabor simple, sometió una vez a sus pupilos a un acertijo: ¿cuál era el mejor pescado? Las respuestas fueron prolijas y argumentadas: el rodaballo por su carnosidad sabrosa, la lubina por su delicadeza, l...
Rafa y Miguel Ángel son primos y titulares de la institución más veterana del marisco supremo, esa devoción tan madrileña. Este bar-restaurante brotó a la sombra del legendario diario Pueblo, algo que gusta evocar a los periodistas. Homenajean ahora a sus padres y fundadores en un retablo fotográ...

Luis Cepeda - 07/08/2015

Es la más veterana de las barras con marisco de Madrid, pero sus primicias no la dejan envejecer. Abrió en 1958, trayendo los últimos cangrejos autóctonos de Guadalajara, de donde procedían los promotores, y su variedad en crustáceos y pescados creció a la velocidad del transporte desde la co...
  • Aparcamiento Parking y aparcacoches
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Notas: No cierra en verano.
  • Dirección: Narváez, 68, C.P. 28009, Madrid, Madrid
  • Zona: Retiro
  • Metros: Ibiza
  • Teléfono: 91 573 10 87 / 91 573 82 98
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