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Shuwa Shuwa

Madrid, Madrid

Restaurante japonés Shuwa Shuwa Madrid
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Shuwa Shuwa es, posiblemente el primer saque-bar de Madrid. Se trata de un local de ambiente tradicional y cosmopolita que abre sus puertas de la mano de Tokyo-ya, expertos en distribución de alimentos japoneses. Aquí cuentan con más de 60 tipos de Sake que se ofrecen en su estado puro, y con una amplia carta de cócteles, deliciosas y exóticas combinaciones con yuzu, licor de matcha (té verde), jengibre, sakura (flor de cerezo), ponche de sake, etc., y para los tradicionales, el Mojito de Sake o el Sake Tónic. El sake de Shuwa Shuwa es importado desde Japón, seleccionado bajo estándares de calidad comprobados por la experta sumiller y encargada del sake bar Mayuko Sasayama. Para comer frecen tapas de toque mediterráneo que van a la par con otras de estilo tradicional japonés, casi todos bocados que no suelen encontrarse en otros restaurantes. El menú de mediodía alterna entre makis, nigiris y california roll. 

Laura S. Lara - 18/01/2017

El bar de sake de las Salesas celebra su primer aniversario y nos invita a descubrir los secretos del desconocido ‘vino de arroz’....
  • Notas: Lunes a jueves: 13_00 h a 17:00 y de 19:00 h a 00:00 h. Viernes y sábado: 19:00 h a 01:00 h
  • Dirección: Conde de Xiquena, 12 (1º izqda.), C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Colón
  • Teléfono: 91 138 54 60
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