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Sidrería Donostia

Madrid, Madrid

Sidrería Donostia madrid
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Clásico menú de sidrería vasca
  • Tipo de cocina: Vasca
  • Especialidad: Chuletón a la parrilla y tortilla de bacalao
  • Dirección: Luisa Fernanda, 21, Madrid ( Chamberí )
  • Telefono: 91 540 19 76
  • Día de cierre: Domingos mediodía
  • Abierto en domingo
  • Precio: de 25 a 35 euros

El clásico menú de sidrería –tortilla de bacalao, chuletón con ensalada y queso con membrillo y nueces de postre- tiene en este local el acompañamiento de la sidra servida directamente de sus barricas, detalle que le otorga, si hubiera sido necesario, un punto de autenticidad difícil de ver en Madrid. Fuera de éste menú se recomienda el rape o el cogote de merluza a la parrilla. El local tiene pisos de madera y presenta una decoración rústica de la que destacan fotografías antiguas auténticas de San Sebastián de finales del siglo XIX y principios del XX.

- 20/08/2008

El comedor popular construido en torno a una de las primeras bebidas fermentadas de la historia occidental. En Guipúzcoa fue hasta hace muy poco tiempo un comedor de temporada, concentrada en torno al periodo de elaboración de la sidra y hasta el final de existencias en primavera. Con el tiempo l...
  • Notas: Horario: de 13 h. a 16 h. y de 21h. a 0 h.
  • Dirección: Luisa Fernanda, 21, C.P. 28008, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Argüelles
  • Teléfono: 91 540 19 76
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