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Taberna Alipio Ramos

Madrid, Madrid

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Todo un clásico
  • Tipo de cocina: Tapas
  • Especialidad: Tortilla de patatas, 'riquísimo colesterol'
  • Dirección: Ponzano, 30, Madrid ( Chamberí )
  • Telefono: 91 441 49 61
  • Día de cierre: No cierra
  • Abierto en domingo
  • Precio: menos de 15 euros

Las tapas que se sirven con cada consumición han hecho famosa a esta tradicional taberna instalada en la calle Ponzano desde 1916, en un principio como vendiendo vinos y licores a granel. Cañas y raciones son consumidas en Apilio Ramos por una variopinta clientela que abarca desde vecinos de toda la vida hasta jóvenes que se acercan a su barra no precisamente en busca de un ambiente ‘cool’. Famosas son sus siete variedades de tortilla de patatas y  su ‘Colesterol’ (huevos, chistorra, pimientos y patatas). Además, choricitos picantes, morcilla, cecina, croquetas de rabo de toro, migas al gusto, huevos rotos, tigres, mejillones y berberechos al vapor.

  • Fumadores
  • Dirección: Ponzano, 30, C.P. 28003, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Alonso Cano
  • Teléfono: 91 441 49 61
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