El País

Taberna Antonio Sánchez

Madrid, Madrid

Restaurante Taberna Antonio Sánchez Madrid
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Desde el siglo XIX

Uno de los restaurantes míticos de Madrid, que nació a principios del siglo XIX con una clara vocación taurina que todavía conserva. La Taberna Antonio Sánchez es un lugar para el recuerdo y para comer torrijas. Sorprende, pero es cierto: este dulce de tradición cuaresmal le hizo famoso en su día y aún pervive junto con suculentos platos de corte madrileño. Entre sus especialidades destacan los huevos estrellados, los caracoles guisados, el pisto, las acelgas con almejas la tortilla de San Isidro, el inevitable cocido, los callos a la madrileña, el rabo de toro o el bacalao encebollado con huevos. En cuanto a la decoración, mostrador de zinc y veladores de mármol en los que se pueden leer las huellas de los genios de la generación del 98. Los viernes ofrecen espectáculo flamenco en directo.

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  • Dirección: Mesón de Paredes, 13, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Tirso de Molina
  • Teléfono: 91 539 78 26
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