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Taberna Zuría

Madrid, Madrid

Restaurante Taberna Zuría Madrid
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Justo frente al Asador Guetaria, su hermano mayor, la Taberna Zuría ofrece, entre Cuatro Caminos y Nuevos Ministerios, una sabrosa carta de cocina vasca en particular y norteña en general. En la misma encontramos pintxos fríos como la Gilda clásica de Donosti, la ensaladilla rusa de bonito, la antxoa en salazón con picadillo o la brocheta de langostinos; pintxos calientes como el pimiento relleno de carne de ternera, la mini burguer de wagyu y queso de cabra, el morro rebozado zuria o la tortilla de bacalao; ‘delicias de la casa’ como el steak tartar clásico, el tartar de aguacate y salmón con queso fluido o el carpaccio de solomillo de ternera, parmesano y rucula; un platos de cuchara cada día, pescados como los lomos de merluza frita a 50º, el tataki de atún rojo y lechuga de mar o los boquerones albardados con pimientitos y carnes como la hamburguesa de buey wagyu con queso de cabra y pan de cristal, las albóndigas de ternera con patatitas o el solomillo de ternera con foie a la brasa.

  • Aparcamiento Aparcamiento
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: Comandante Zorita, 3, C.P. 28020, Madrid, Madrid
  • Zona: Chamberí
  • Metros: Nuevos Ministerios
  • Teléfono: 91 533 80 75
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