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Tampu

Madrid, Madrid

Restaurante peruano Tampu
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  • Tipo de cocina: Peruana
  • Especialidad: Cochinillo con piel crujiente, tacu tacu de lentejas con chutney de mango, aji limo y jenjibre
  • Dirección: Prim, 13, Madrid ( Centro )
  • Telefono: 91 564 19 13
  • Día de cierre: Domingos noche y lunes
  • Precio: de 25 a 35 euros

Tan moderno como cálido y acogedor, el restaurante peruano Tampu ofrece una carta de platos tradicionales andinos presentados de manera atractiva y elaborados con creatividad. En su carta se pueden encontrar platos como el tacu tacu de lentejas con chutney de mango, el sanguche de chicharrón, las papas chunias (machacadas con langostinos salteados bañados en salsa rosada de rocoto y gratinado con mozzarella y parmesano); el ají de pollo de corral con patata amarilla, huevo, maní, aceituna negra y arroz blanco o el tacacho selvático con ternera anticuchada y salsa de cebolla china con crema de rocoto. Sus propietarios los son también de  La Cevicuchería.

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  • Dirección: Prim, 13, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Banco de España
  • Teléfono: 91 564 19 13
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