El País

Restaurantes en Madrid



Otros servicios

TreZe

Madrid, Madrid

Restaurante Treze Madrid
Valoración usuarios
  • Actualmente 3 de 5 Estrellas.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
3.2
5 votos

Gracias por tu valoración!

Ya has valorado esta página, sólo la puedes valorar una vez!

Tu valoración ha cambiado, gracias por contribuir!

Imprimir
Cocina de producto

El restaurante Treze, situado en el Barrio de Salamanca de  Madridofrece una propuesta basada en el producto de mercado con sugerencias como las croquetas de bacalao ajoarriero y de temporada, el foie micuit, sobre pan de anís y naranjitas kumquat, los raviolis de setas con sopa de foie, el arroz meloso con carabineros, la merluza sobre callos de bacalao en salsa verde, el tartar de atún rojo con picada de aguacate y helado suave de wasabi o el secreto de ibérico a la brasa con cremoso de manzana y morcilla. Sirven vinos por copas y se pueden pedir medias raciones tanto en la zona del bar, más informal y económica, como en el restaurante.

Pedro Espinosa - 09/01/2015

Desde hace unos años estamos asistiendo a un cambio en cómo se conciben los restaurantes. Se han roto reglas, descosido ataduras y alterado costumbres. Las formas, y a veces las facturas, se han relajado. ¿El objetivo?, centrarse en lo que se sirve en el plato. En muchos de estos establecimient...

Elige y Compra en Amazon

  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Dirección: General Pardiñas, 36, C.P. 28006, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Núñez de Balboa
  • Teléfono: 91 541 07 17
Ampliar Mapa

Publicidad

Otros restaurantes que te pueden interesar





Recibe semanalmente los mejores
planes y premios del Club. ¡Suscríbete!


Blogs