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Txueca

Madrid, Madrid

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El auténtico pintxo vasco
  • Tipo de cocina: Tapas
  • Especialidad: Pintxo Txueca (solomillo de ternera, manzana y cebolla caramelizada, foie a la plancha y reducción de Módena).
  • Dirección: Plaza Vázquez de Mella, 10, Madrid ( Centro )
  • Telefono: 91 522 1691
  • Día de cierre: Martes
  • Precio: de 15 a 25 euros

Txueca es un emprendimiento de jóvenes empresarios, cuyo dueño, Adolfo, describe como una apuesta por imponer en Chueca el auténtico pintxo vasco. Lo hacen en un ambiente informal, de colegas y amigos. Es un local con salones y barra en el salón calle, moderno y con muy buena energía. Su estrella es el Pintxo Txueca (solomillo de ternera, manzana y cebolla caramelizada, foie a la plancha y reducción de Módena). En raciones (para compartir), recomiendanlos huevos rotos con txistorra y el Rioja Melquior Colección familiar para acompañar.

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  • Notas: Horario: de 12:00 a 24:00
  • Dirección: Plaza Vázquez de Mella, 10, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Chueca
  • Teléfono: 91 522 1691
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