El País

Wogaboo (C. C. Arturo Soria)

Madrid, Madrid

Restaurante Wogaboo Arturo Soria Madrid
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Colorista y divertido restaurante

El restaurante global, o la franquicia global, para ser más exactos: desde los ceviches peruanos a la fritura andaluza, pasando por el tajine o el solomillo de atún. Hay, en cualquier caso, un hilo conductor para toda la propuesta del restaurante Wagaboo: la pasta. Pasta italiana y pastas orientales que se preparan a mano a la vista de los clientes y que dan vida a los dos grandes bloques de la carta: espaguetti "carbonella" (versión divertida de la carbonara, con maíz tostado y teja de parmesano), fetuccine, pansotti o tagliatelle dan vida a propuestas de corte muy actual, pensadas para llamar la atención de un público que busca locales de moda, de corte fashion y factura lo más contenida posible. El chef ejecutivo de Wogaboo es Javier Aparicio, que trabajó durante dos años en La Broche de Sergi Arola .

  • Notas: Menú infantil y Kids Zone.
  • Dirección: Arturo Soria, 126 (Centro Comercial Arturo Soria Plaza), C.P. 28043, Madrid, Madrid
  • Zona: Ciudad Lineal
  • Metros: Arturo Soria
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