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Alizaque

Madrid, Pozuelo de Alarcón

Restaurante Alizaque Madrid
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La cocina autodidacta

Restaurante de comida tradicional española con un ambiente discreto en el que se cuida tanto la cocina como la atención al cliente. Además del salón con vistas al jardín, en sus instalaciones cuenta con salones privados, terraza con barra exterior, música en vivo, barra de bar y párking. La carta de Alizaque incluye, entre otras, especialidades como la ensalada de ventresca con tomate, las croquetas caseras, las berenjenas con salmorejo y un guiso por cada día de la semana laboral: alubia roja el lunes, patatas con almejas el martes, cocido el miércoles, lentejas el jueves, y judiones con bogavante el viernes.

La consolidación de un restaurante hecho y derecho en la periferia de Madrid parece constituir una tarea de tintes épicos. Debe ser cosa de la hipoteca y el gusto por cuidar la imagen pública. La conjunción de adosado, coche de lujo, colegio de uniforme y ropa de marca deja poco margen...
Importunándola en su trajín ante el fogón entendió cómo se forjan los sabores. La vida le impuso luego actividades coyunturales, pero nunca dejó de sentir la pasión por guisar. Hace cinco años abrió La Lata de Aravaca, una taberna recoleta y pulcra, donde ensayó su destreza culinaria ante el públ...

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  • Aparcamiento Parkin gpropio
  • Sirve comidas a domilicio Sirve comidas a domilicio
  • Salones privados Salones privados
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
  • Dirección: Leopoldo Calvo Sotelo, 44, C.P. 28224, Pozuelo de Alarcón, Madrid
  • Teléfono: 91 357 54 94
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