El País

Zen Vintage

Madrid, Pozuelo de Alarcón

restaurante zen vintage madrid
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Renovación estética y gastronómica: el restaurante Zen de Pozuelo ahora se llama Zen Vintage, está redecorado por Ignacio García de Vinuesa y añade a su carta una sección de platos japoneses como tempura, sushi y sashimi. Mientras, mantiene platos por los que se ha hecho famoso como los dim sum, el pato crujiente o los noodles salteados. Ofrece también tres menús degustación (Zen, Pekinés y Nikkei) a buenos precios.

La referencia es Hong-Kong, corazón culinario de Asia donde compiten 20 mil restoranes y se celebra, desde 1986, el festival gastronómico anual más extenso y concurrido del mundo: Diecisiete días de gozo ante la mejor cocina de la China y el soberbio repertorio de primicias culinarias de grandes...
  • Dirección: Inglaterra, 3, C.P. 28224, Pozuelo de Alarcón, Madrid
  • Teléfono: 91 351 02 19
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