El País

Bar Pavón

Madrid, Madrid

Bar Pavón Madrid
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La antigua cafetería del Teatro Pavón ha rejuvenecido pero mantiene intactos sus enormes ventanales, su barra de zinc y el artesonado original del techo. Y sigue siendo lo que todos entendemos por ‘un bar de barrio’ en el que no faltan ni las cañas, ni los botellines ni el vermú de grifo, aunque, como marca la tendencia, ofrecen también cervezas artesanas. Para comer, desde la ensalada de queso de cabra, apio, cebolla y manzana o el bocadillo de pastrami (fiambre rumano de carne de ternera) hasta la ensaladilla rusa y el tartar de salmón. Lojueves son para los veganos.

Programación

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  • Dirección: Embajadores, 9, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: La Latina
  • Teléfono: 91 219 06 82
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