El País

Formentor

Madrid, Madrid

Formentor Madrid
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Pastelería-cafetería situada en pleno barrio de Salamanca del año 1956 y cuya especialidad son las ensaimadas mallorquinas con originales rellenos que mantiene la esencia del forn mallorquín, un antiguo horno del que a lo largo del día van saliendo ininterrumpidamente variadas elaboraciones: ensaimadas, croissants y bollería excepcionales; especialidades mallorquinas saladas y dulces: cocas de trempó, empanadas de carne, cocarrois, músicos, etc., y un obrador en continuo movimiento que surte los mostradores de tartas, pasteles, petit-fours, pastas, macarons... Los sándwiches, minibocadillos, quiches y el catering también son extremadamente cuidados. En la cafetería Formentor se puede degustar lo que se quiera acompañado de un intenso y aromático café. 

Notas: Especialidad en ensaimadas mallorquinas
  • Dirección: Hermosilla, 81, C.P. 28001, Madrid, Madrid
  • Zona: Salamanca
  • Metros: Goya
  • Teléfono: 91 431 97 27
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