El País

Juanita Banana

Madrid, Madrid

Juanita Banana Madrid
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Juanita Banana, otra creación de Silvia Superstar al igual que El Fabuloso y el Coconut Bar, es un lugar que centra su oferta en los cócteles y las tapas. De los primeros destacan el daikiri de mango, el mojito, la caipirinha y El Juanita Banana, del que se desconoce su composición más allá del interior de su pequeña barra. Para picar, gambas a la plancha, ceviche de gambón, tartar de salmón, albóndigas, mejillones en salsa de coco, croquetas… Los fines de semana reina el vermú Miró Reserva, que siempre va acompañado de platos que cambian cada día.

Ocupa un local de dos plantas decoradas con aires fifties y evidentes referencias a la cultura popular americana.

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  • Dirección: Estrella, 3, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Callao
  • Teléfono: 651 82 93 73
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