El País

La Cantina

Madrid, Madrid

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Cual taberna rural

  • Género: Tapas
  • Dirección: Echegaray, 5
  • Teléfono: 91 420 20 69
  • Horarios: Lunes a domingos, de 13 h. a 16 h. y de 20.30 h. a 24 h

La Cantina está decorado como una taberna rural, de las de antes, y con el encanto de las viejas construcciones sostenidas por columnas y vigas de madera. El mobiliario acentúa esa sensación rústica: sillas, mesas y barricas de madera, que otorgan calidez al ambiente. Este es un buen lugar para degustar carnes y productos gallegos de primera calidad. Tanto, que la carne que se consume aquí pertenece a la ganadería de Manuel Lameiro, el dueño del local. Ofrecen empanadas a la argentina (con la carne ¡cortada a cuchillo!, no molida) y ensaladas para compartir de tomate "aliñao" con ventresca y de mezclum con parmesano y nueces. También parrillada de verduras y, muy recomendable, el chuletón a la parrilla en mesa (abundante). En postres, la sabrosa tarta de queso y dulce de leche o la bomba de chocolate.

  • - Horario: Lunes a domingos, de 13 h. a 16 h. y de 20.30 h. a 24 h
Mi clasificación del tapeo es muy amplia: informalidad en los platos para compartir entre amigos, calidad de los productos y ambiente placentero. Por eso, esta semana acepté el reto de mis amigos de tapear en La Cantina, el lugar ideal para degustar carnes y productos gallegos de primera calidad....
  • Dirección: Echegaray, 5, C.P. 28014, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Sol, Sevilla
  • Teléfono: 91 420 20 69
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