La Chula de Valverde

Gin tonics y vodkas

Tipo de local: Bar de Copas
Teléfono: 91 523 90 44
Sesiones: Lunes a jueves de 16 h. a 2 mad. Viernes y sábados de 16 h. a 2.30 mad. Domingos de 16 h. a 2 mad.

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Dirección: Valverde, 11, 28004, Madrid.
Zona: Centro
Metro: Gran Vía

La Chula de Valverde combina el rollo castizo con las nuevas tendencias en coctelería, maridajes y decoración vintage. Una estética ecléctica, como prueba la colocación de un estiloso sofá Chester junto a la ventana, un papel pintado de Mariscal con originales caras dibujadas a bolígrafo o unas mesas alemanas recuperadas del Rastro. Es un local de parada obligatoria en la ruta del gin tonic de Triball (Santamaría, Le Patron, Agrado, etc.). En cuanto a vodkas su especialidad es el vodka Heavy Water, bastante seco y que se toma solo o con tónica y twist de naranja, con un agradable sabor dulce y un toque picante. Cualquiera que sea el combinado, lo acompañan con ositos de gominola o proponen un maridaje con empanadas gallegas, caseras y de masa fina. La música es una mezcla entre bossa nova y jazz, con un toque moderno, al igual que su clientela, gente del barrio, alternativa, trendy y amante de las copas Premium.

Artículos

Gin Tonics & Vodkas
La Chula de Valverde apuesta por copas premium, como gin tonics de autor y vodkas fríos, en un ambiente moderno para gente alternativa y ‘trendy’.
Por: David Farrán de Mora