El País

La Chula de Valverde

Madrid, Madrid

La Chula de Valverde, Madrid
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Gin tonics y vodkas

  • Género: Bar de Copas
  • Dirección: Valverde, 11
  • Teléfono: 91 523 90 44
  • Horarios: De martes a sábados de 17.30 h. a 2.30 mad.

La Chula de Valverde combina el rollo castizo con las nuevas tendencias en coctelería, maridajes y decoración vintage. Una estética ecléctica, como prueba la colocación de un estiloso sofá Chester junto a la ventana, un papel pintado de Mariscal con originales caras dibujadas a bolígrafo o unas mesas alemanas recuperadas del Rastro. Es un local de parada obligatoria en la ruta del gin tonic de Triball. En cuanto a vodkas su especialidad es el vodka Heavy Water, bastante seco y que se toma solo o con tónica y twist de naranja, con un agradable sabor dulce y un toque picante. Cualquiera que sea el combinado, lo acompañan con ositos de gominola o proponen un maridaje con empanadas gallegas, caseras y de masa fina. La música es una mezcla entre bossa nova y jazz, con un toque moderno, al igual que su clientela, gente del barrio, alternativa, trendy y amante de las copas Premium.

  • - Horario: De martes a sábados de 17.30 h. a 2.30 mad.

David Farrán de Mora - 13/01/2012

En plena zona Triball encontramos La Chula de Valverde, un bar-taberna de nueva generación que combina el rollo castizo con las nuevas tendencias en coctelería, maridajes y decoración vintage. Una estética, en definitiva, muy ecléctica, como prueba la colocación de un estiloso sofá Chester junto...
  • Dirección: Valverde, 11, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Gran Vía
  • Teléfono: 91 523 90 44
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