El País

La Soberbia

Madrid, Madrid

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Una taberna con estilo

Tapas calientes y frías, empanadas, tortilla y ensaladilla rusa son algunos de los productos que componen la oferta de esta magna taberna, decorada en verde pistacho en su parte inicial o de tránsito y de naranja en la zona de mesitas. Combinando el diseño industrial con el ambiente rústico de las tascas de toda la vida, La Soberbia cuenta también con una ecléctica oferta de combinados, así como vinos blancos de Rueda, tintos de Rioja y de Ribera del Duero o de Somontano y un largo elenco de cafés e infusiones. Eso, en lo concerniente a los días de diario. Sin embargo, los jueves, viernes y sábados, alrededor de las 23 h., La Soberbia se transmuta en bar de copas bajo los ritmos poperos impuestos por Javi desde la cabina.

  • - Horario: Todos los días de 9.30 a 1 mad. V y S de 11 h. a 3 mad.
Según el María Moliner, soberbia es la ?cualidad o actitud de aquella persona que se tiene por superior a las que le rodean (...) y desprecia o humilla a quienes considera inferiores?. Según Antonio Pérez Pascual, copropietario hasta ahora de locales como El Buscón o La Alhambra, dentro del secto...
Notas: Taberna de día, bar de copas de noche.

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  • Dirección: Espoz y Mina, 1, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Sol
  • Teléfono: 91 319 82 15
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