El País

Los Chuchis

Madrid, Madrid

Los Chuchis Madrid
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Los Chuchis es uno de los locales más atractivos de Lavapiés, con su sencilla y cuidada decoración, sus flores en cada mesa, su pizarra con las sugerencias del chef inglés Scott Preston y sus grandes ventanales. En su carta, crema de guisantes y menta, guiso de otoño especiado de calabaza, nabo, lombarda, cuscús y yogur, fish cakes (bolas de patata con salmón y eneldo) y slow roasted pork (cerdo asado a baja temperatura) con manzana y patatas asadas. Todo un bar de día, con resabios de casa de comidas, bar de tapas y afterwork, que mezcla sabiamente lo castizo de los bares típicos de la zona con lo chic de los locales hipster anglosajones y lo moderno de un dinner alternativo.

  • - Horario: De martes a jueves de 11 h. a 0 mad. Viernes de 11 h. a 0.30 mad. Sábados de 12 h. a 0.30 mad. Domingos de 12 h. a 22 h.

David Farrán de Mora - 22/02/2013

El chef inglés Scott Preston ha traído a Lavapiés el aire del East End, uno de los barrios más alternativos de Londres. Y lo ha traído a través de Los Chuchis, un bar de día, con resabios de casa de comidas, bar de tapas y afterwork, que mezcla sabiamente lo castizo de los bares típicos de la zon...

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  • Dirección: Amparo, 82, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Lavapiés
  • Teléfono: 91 127 66 06
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