El País

Taberna Oliveros

Madrid, Madrid

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Platos y tapas tradicionales

La Taberna Oliveros abrió sus puertas en 1857 y la familia del mismo nombre -que la regenta desde 1921- se ha preocupado de conservar el tono híbrido de casa de comidas, bar de tapas y restaurante familiar. En la misma mesa se puede compartir un cocido con una tapa de callos o unos chorizos a la sidra. De las paredes cuelgan todavía las mismas propuestas que ofrecía el abuelo Oliveros: “Caldito muy calentito, taza en barra”, “Especialidad bacalao rebozado” o “Cobardines madrileños”. Además de la cerveza, tienen vino y un buen vermuth de grifo. Destacan también los postres caseros, como el popenzuelo.

  • - Horario: de 13 a 17 h y de 20 a 24 h. Domingos tarde y lunes cerrado.
Notas: Precio medio raciones: de 9 a 18 euros. Menús desde 20 euros.
  • Dirección: San Millán, 4, C.P. 28012, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: La Latina
  • Teléfono: 91 354 62 52
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