Restaurantes en Málaga, Málaga Capital
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Spago
Fusión italo-japonesa
- Dirección: Avenida de Príes, 28, 29016, Málaga.
Spago es un restaurante que se aleja de la línea gastronómica predominante en la capital andaluza. Así, en su carta se ofrece una perfecta fusión de la serena dieta japonesa, con la pasión italiana, país del que proceden sus dueños. No extraña, por lo tanto observar en su carta la mezcolanza de sushis, sashimis o tempuras, con un fantástico bacalao confitado o un no menos aparente atún braseado con espárragos verdes.
