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De Roberto Piorno
Con motivo del año dual España-Japón, que conmemora el 400 aniversario del inicio de las relaciones diplomáticas...
BRUNCH
Desayunar y comer a la vez
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Informal y urbano, el Brunch -acrónimo resultante de las palabras inglesas ‘breakfast’ y ‘lunch’-, ofrece todo aquello que podemos pedir tanto de un desayuno como de una comida. Especialmente apetecible los domingos, su ‘día natural’, también se ofrece los sábados y, en algunos locales, toda la semana. En Madrid y en Barcelona ha llegado para quedarse, y estos son algunos de los restaurantes y bares en los que podrás disfrutarlo.
Dirección: Huertas, 68. Madrid
Teléfono:
91 420 19 22
El Mentidero Café es un espacio cosmopolita, de diseño, con alta coctelería, librería, exposiciones de fotografía y showroom...
Brunch Buffet Gran Hotel Conde Duque
Dirección : Plaza Conde Valle Suchill, 5, Madrid
Teléfono : 91 447 70 00
Desde el 25 de noviembre, todos los domingos, de 14.30 a 18.30 h, el Gran Hotel Conde Duque ofrece su Brunch Buffet, ambientado con el estilo musical del DJ Javier Sequera.
La Rotonda (The Westin Palace Madrid)
Dirección : Plaza de las Cortes, 7. Madrid
Teléfono : 91 360 80 00
Disfrute, bajo la hermosa cúpula de cristal del Palace, de una exquisita combinación de buffet salado y dulce con más de 50 referencias gastronómicas, amenizado con la música en directo de los mejores musicales de todos los tiempos.
El Jardín (Hotel InterContinental Madrid)
Dirección : Paseo de la Castellana, 49.
Teléfono : 91 700 73 00
Más de 200 variedades gastronómicas presentadas a modo de buffet. Los domingos de 13.30 h. a 16.30 h. y a 53 euros sin la bebida, en el entorno de verdadera sofisticación que ofrece el Hotel InterContinental Madrid.
Dirección : Caños del Peral, 12. Madrid
Teléfono : 91 542 00 50
Los domingos y por 26 euros, Santo tiene selección de panes, mermeladas, mantequilla y tomate; café y zumo de fruta natural; huevos benedictinos cocidos a baja temperatura y servidos sobre una tostada; queso y jamón y verduras a la plancha.
Dirección : Bárbara de Braganza, 2. Madrid
Teléfono : 91 319 94 57
Domingos y festivos de 13.30 a 17 h. podemos elegir entre tres entrantes, tres ‘segundos’ y tres postres. El pecio incluye también el café y un zumo de naranja, un ponche casero del día o un Bloody Mary.
Dirección : Almirante, 12. Madrid
Teléfono : 91 521 73 79
Sin perder la naturaleza original de la costumbre anglosajona, por 25 euros incluyen zumo natural, café, bollería casera, huevos Benedictine, revuelto con queso y hierbas, ensalada caesar, cheesburger, pancakes con sirope de savia de arce…
Dirección : Carrera de San Jerónimo, 34 (Hotel Urban). Madrid
Teléfono : 91 787 77 70
Los domingos, entre las 12 h. y las 15 h., y por 40 euros, el Glass Bar ofrece copa de bienvenida, cócteles variados, café, chocolate, zumos, huevos Benedictine, jabuguitos de ibérico...
Dirección : Travessera de Gràcia, 50. Barcelona
Teléfono : 93 200 89 08
Sábados, domingos y festivos de 11.30 h. a 16 h. al más puro estilo neoyorkino. La cocina orgánica norteamericana se sirve en este local a través de una práctica carta diseñada específicamente para los brunchs dominicales.
Dirección : Comerç, 1. Barcelona
Teléfono : 93 511 66 61
El tradicional Brunch aunque con alguna concesión a los gustos locales. No faltan las hamburguesas, los sándwiches de cerdo, las ensaladas y, por supuesto, los huevos Benedictine, plato estrella de casi todos los brunchs.
Dirección : Carme, 40. Barcelona
Teléfono : 93 301 73 06
Cuesta entre 6 y 20 euros: bocadillos especiales, tostadas francesas, omelettes, huevos Benedictine, pancakes, bloody mary’s… tan internacional como el propio concepto de Brunch.
Dirección : Gignàs, 21. Barcelona
Teléfono : 93 268 09 22
Carta de Brunch todos los días (entre las 10 h. y las 16 h.) por menos de 15 euros con platos internacionales y una amplia carta de cócteles. Los clásicos huevos Benedict son una apuestas segura.
Dirección : Marina, 19 (Hotel Arts Barcelona). Barcelona
Teléfono : 93 221 10 00
Ubicado en el Hotel Arts Barcelona, el restaurante para desayunos ofrece, los domingos, un completo servicio de Brunch entre las 13 h. y las 16 h. Por 64 euros más IVA, incluye el cava y los vinos.
